بسته بندي با توجه به نوع کالای بکار رفته در آن (کاغذ، شیشه، فلز، پلاستیک) داراي تاریخچه متفاوتی است ولی بطور کلی از نحوه بسته بندي کالاها تا 8000 سال پیش اطلاعات درستی در اختیار ما نیست. اما تحقیقات نشانگر آن است که از 8 قرن پیش از میلاد مسیح، کالاها با استفاده از بسته […]
محافظت از محصول و مصرف کننده : قبلا بسته بندی فقط برای محافظت از محصول در مقابل خطرات احتمالی در نظر گرفته می شد، اما اخیرا حفاظت از مصرف کننده مورد توجه بیشتری قرار دارد. لذا بسته بندی خود نباید موجب خطری از جمله بریدگی، انفجار، مسمومیت برای مصرف کننده شود. مساله ای که چند […]
تصمیم گیری در مورد بسته بندی، بخشی از برنامه ریزی محصول است که هر موسسه تولیدی باید در مورد آن تحقیق کند. بسته بندی شامل ظرف، برچسب و دفترچه راهنمای داخل بسته بندی است. در دنیای امروز حتی کالاهای صنعتی برای سهولت جابجایی و انبارداری بسته بندی میشوند. خدمات مصرفی مثل خدمات هواپیمایی، خدمات بانکی، […]
فواید فناوری جدید بسته بندی : فناوری جدید بسته بندی، نقش مرکزی در صنعت غذا ایفا میکند. محصولات جدید در حال رشد غذایی را توسعه داده، فرآورده های غذایی اصلی را گسترش می دهد، باعث توسعه کانال های توزیع میشود، صادرات را آسان می کند، کارایی را افزایش و هزینه ها را کاهش می دهد […]
نقش بسته بندی کالا تنها حفاظت از کالا نمی باشد، بلکه بسته بندی درک مصرف کنندگان از محصول توسعه داده و محصول و تولیدکننده آن را نمایان تر می کند، تصویر نشان تجاری (برند) را تقویت میکند، مشتریان کنونی را حفظ و افراد جدیدی را جذب می کند ، فروش محصول را مقرون به صرفه […]
به منظور کاهش هرچه بیشتر وابستگی کشور به نفت و همچنین توسعه اقتصادی، توجه به صادرات غیر نفتی روز به روز اهمیت بیشتری پیدا میکند. به گفته کارشناسان، ایران توانایی و ظرفیت بالایی در تولیدات محصولات کشاورزی مانند زعفران، پسته، خرما، صیفی جات، میوه و همچنین ماهی و میگو و … دارد که به دلیل […]
ایران کشوری است با منابع و محصولات کشاورزی بسیار و با کیفیت بالا که قادر به نشان دادن ظرفیت واقعی تولید و صادرات خود نمی باشد. علی رغم اینکه صنایع غذایی در مقایسه با سایر فعالیت های صنعتی همچنان از توجیه اقتصادی لازم جهت توسعه سرمایه گذاری در این بخش برخوردار است؛ اما رشد ارزش […]
پس از اختراع اتومبیل بنزین سوز مدرن ( سال 1885 ) عرضه بنزین ابتدا در داروخانه ها انجام میشد (سال 1888 ) تا اینکه اولین جایگاه عرضه بنزین در سال 1905 در سنت لوییس میزوری آمریکا ساخته شد .از آن زمان تا کنون فروش بنزین مورد نیاز خودرو ها عمدتا به صورت خرده فروشی و […]
بسته بندي داراي مزایاي کاربردي زیادي در ارتباط با حفاظت از محصولات و افزایش کارایی حمل ونقل می باشد. علاوه بر این ، مزایاي کاربردي، مصرف کنندگان از روي بسته بندي، محصولات و ماركها را ارزیابی می کنند . عیب عمده بسته بندي آن است که معمولاً بلافاصله پس از مصرف کالا دور انداخته شده […]
امروزه پيشرفت و توسعه فن آوري در جهان بر همه فعاليت هاي انساني تأثيرگذار بوده و شيوه زندگي مردم نسبت به گذشته بسيار متفاوت شده است. اين پيشرفت ها منجر به تغييرات در تهيه مواد غذايي و عادت هاي مصرف گرديده و نتيجه مثبت آن در فنّاوري مواد غذايي، سبب ايجاد فرآوري و روش هاي […]
